隨著新春佳節(jié)的腳步日益臨近,吉林省延吉市的各大蔬菜批發(fā)市場內(nèi),早已是一派熱火朝天、供銷兩旺的繁忙景象。作為保障節(jié)日“菜籃子”供應(yīng)的重要樞紐,這里的交易晝夜不息,新鮮蔬菜正源源不斷地從產(chǎn)地運(yùn)抵,再分發(fā)至千家萬戶的餐桌。
凌晨時分,當(dāng)城市還未完全蘇醒,延吉市最大的蔬菜批發(fā)市場已是燈火通明。滿載著各色蔬菜的大型貨車魚貫而入,卸貨區(qū)堆滿了成箱成筐的時鮮貨品。來自山東的黃瓜、遼寧的西紅柿、本地大棚的綠葉菜……品種豐富,色澤鮮亮。批發(fā)商們忙著驗貨、議價、過秤,小販和超市采購員則穿梭其間,精心挑選,討價還價聲、車輛鳴笛聲、搬運(yùn)吆喝聲交織在一起,奏響了節(jié)前保供的交響曲。
市場管理人員介紹,為應(yīng)對春節(jié)消費高峰,市場早已提前部署,積極組織貨源,與主要蔬菜產(chǎn)區(qū)建立了穩(wěn)定的供應(yīng)渠道。目前,市場日均蔬菜到貨量較平日增長超過30%,土豆、白菜、蘿卜等耐儲菜儲備充足,辣椒、豆角、蒜苔等精細(xì)菜供應(yīng)量也大幅增加,完全能夠滿足市民節(jié)日需求。價格方面,在政府調(diào)控和市場調(diào)節(jié)雙重作用下,整體保持平穩(wěn),部分反季節(jié)蔬菜因運(yùn)輸和損耗成本略有上漲,但波動在合理區(qū)間。
除了保障供應(yīng),市場的防疫與食品安全工作也絲毫沒有松懈。所有進(jìn)入市場的車輛和人員均需嚴(yán)格落實掃碼、測溫,對貨物外包裝進(jìn)行消毒。市場內(nèi)的快速檢測中心加大了對農(nóng)藥殘留等指標(biāo)的抽檢頻次和力度,確保每一批上市蔬菜的安全可靠,讓市民買得放心、吃得安心。
一位正在采購的社區(qū)超市老板表示:“這幾天生意特別好,老百姓都開始備年貨了。市場里菜又多又新鮮,我們進(jìn)貨方便,回去賣得也快。看到這么多新鮮的蔬菜,感覺年味一下子就濃了。”
紅火的批發(fā)市場,映照出的是節(jié)日的喜慶與經(jīng)濟(jì)的活力。這里流通的不僅是一筐筐蔬菜,更是對新一年豐饒、美滿生活的期盼。延吉蔬菜市場的繁忙,確保了新春佳節(jié)期間市民“菜籃子”的豐盛與穩(wěn)定,為歡樂祥和的節(jié)日氛圍奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。